菜谱大全

做法

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  1.排骨事先浸泡去血水

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  2.加葱段，姜片，料酒，开大火煮

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  3.煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖

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  4.藕洗净切厚片

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  5.炖煮45分钟后加入藕片

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  6.加盖继续炖煮40分钟

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  7.起锅加少许盐，撒上葱花即可享用

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